Kategooria Ebatavalised retseptid

Aasia kana riisi pallid ja puljong
Ebatavalised retseptid

Aasia kana riisi pallid ja puljong

Aasia kanafilee riisipallid ja puljongikrevettide ja Aasia maitserohelisegaKrevetipüreede ja Aasia maitserohelisegaServed 4Koogid45 minutigaRiigidVõib olla liiga keerulineToitmine portsjoni kohtaKalorid 279 14 Rasva 7,2g 10 Küllastunud 1,5g 8 Suhkrut 4,4g 5 soola 0,9g 15 Valku 22,1g 44 Süsivesikuid 33,4g 13 Kiud 2,5 g - täiskasvanu võrdluskogusestKoostisosad130 g pruuni riisi1 suur hunnik koriandrit6 kevadist sibulat4 nahata, kondita vabapidamisega kana reied1 sidrunheina tikk5cm tükk ingverit2 küüslauguküünt4 kaffir-lubjapuuviljaõli 8 suurt toorest krevetti säästlikest allikatest2½ supilusikatäit miso paste2 pak choi250 g mangetout1 peotäis oadproutslow-soja-sojakastet1 värsket punast tšilli1 laimiRetsept alatesJamie MagazineBy Jamie OliverMetodiKüpsetage riis vastavalt pakendijuhistele.

Loe Edasi

Ebatavalised retseptid

Veggie pad Tai

Küpsetage nuudlid vastavalt pakendi juhistele, seejärel tühjendage ja värskendage külma jooksva vee all ning visake 1 tl seesamiõli. Röstige maapähklid suurel mittekleepuval pannil keskmisel kuumusel kergelt kuldseks, seejärel laske pestil ja uhmris peeneks ning kallake kaussi. Koori küüslauk ja bash tofuga pastaks, lisa 1 tl seesamiõli, 1 spl soja, tamarindipasta ja tšillikaste, seejärel pigista ja sega pool laimimahlast.
Loe Edasi
Ebatavalised retseptid

Krõbe seene shawarma

Vooderdage sõel köögipaberitükkidega, pange jogurt sisse ja tõmmake paber üles ning suruge seda õrnalt nii, et vedelik hakkaks kaussi tilkuma, laske siis nõrguda.Koolake ja tükeldage lihtsalt portobello seened, seejärel koorige ja veeranda sibul ning eralda kroonlehtedeks. Koorige küüslauk, tükeldage konserveeritud sidrunid jämedalt, visake ära kõik seemned ja purustage massi hulka u 1/2 tl meresoola, 1 tl musta pipart ja vürtse.
Loe Edasi
Ebatavalised retseptid

Eraldise suvila pirukas

Jaotatud suvipirukas Juurvili, porgandiseened, Marmit ja krõbe rosmariin Juurvili, porgandiseened, Marmit ja krõbe rosmariin Serveerib 6 kuni 8 kokki 2 tunni jooksul Raskusaste Pole liiga keeruline Toit ühe portsjoni kohta Kalorid 466 23 Rasv 12g 17 Küllastunud 4,4g 22 Suhkur 15g 17 Sool 0,8g 13 Valk 80g 31 Kiud 13.
Loe Edasi
Ebatavalised retseptid

Pithivier pirukas

Kuumutage ahi temperatuurini 200 ºC / 400 ºF / gaas 6. Puhastage juurseller, hõõruge 1 spl õli ja pakkige tinafooliumi. Rösti 1 tund 30 minutit, seejärel viiluta peeneks ja maitsesta meresoola ja musta pipraga. Vahepeal poolitage, peske ja viilutage porru peeneks, seejärel pange võiga keskmisele kuumusele suurele pajaroogile.
Loe Edasi
Ebatavalised retseptid

Mesinädalate spagetid

Teenib 6 raskust Mitte liiga keeruline Toit ühe portsjoni kohta Kalorid 476 24 Rasv 10,9 g 16 Küllastunud 3,7 g 19 Suhkur 7 g 8 Sool 1,2 g 20 Valk 34,8 g 70 Süsivesik 64 g 25 Kiudained 1,1 g - Täiskasvanu võrdluskogus Koostis 1 x 1,5 kg krabi või homaar 30 g soolata võivõliõli 2 küüslauguküünt1 värsket punast tšillit 450 g rannakarbi 100 g kalmaari 200 g tooreid koorimata tiigerkrevette või väikeseid krevette 450 g kuivatatud spagette1 hunnik lehtlehti peterselli, (30g) 1 hunnik majoraani, (30g) 1 suurt vabapidamisel peetavat munaKastet3 nelki küüslauk1 värsket punast tšillivolviõli2 x 400 g konservkvaliteediga ploomtomatite retseptiPenguini juubeliväljaanne: Happy Days with alasti kokkBy Jamie OliverMetodiKütetage ahi temperatuurini 180 ° C / 350 ° F / gaas 4.
Loe Edasi
Ebatavalised retseptid

Focaccia

See on kõige lihtsam ja väga maitsev pealetükk. Koori ja haki peeneks 1 küüslauguküüs ja hea hunnik värsket basiilikut. Lisage umbes kolm korda rohkem oliiviõli kui teil on basiiliku segu, pigistage sidrunimahla, natuke meresoola, musta pipart ja mõnikord purustatud kuivatatud punast tšillit - see annab mõnusa soojuse!
Loe Edasi
Ebatavalised retseptid

Spinati, squashi ja ricotta rotolo

Spinati, squashi ja ricotta (Rotolo di zucca e ricotta) rotolo (Rotolo di zucca e ricotta) Teenindab 6 kokka 2 tunni jooksulRiif ei ole liiga keerulineToitumine portsjoni kohtaKalorid 521 26 Rasv 25,1g 36 Küllastused 13g 65 Suhkrud 4,9g 5 Sool 1g 17 Valk 26,7g 48,3 g 19 kiudainet 4,2 g - täiskasvanu võrdluskogusestKoostisosad450 g värsket munapastat taigen ½ butternut squasholive õli1 tl koriandri seemneid 1 tl apteegitilli seemneid 1 kuivatatud punast tšilli 1 peotäis värsket majoraani või pune küüslauguküünt800 g spinatit250 g soolamata võid1 kogu muskaatpähkel, riivimiseks150 g raasukest ricotta juustu50 g parmesani juustu, lisaks serveerimiseks 20 värsket salvei lehtede retsepti, mis on kohandatud Jamie ItaaliastJyie Jamie OliverMethodEsiteks tehke oma munapasta taigen.
Loe Edasi
Ebatavalised retseptid

Põhiline leiva retsept

Põhiline leiva retseptMeese puudutusegaMeese puudutusegaValmistab 1 pätsKüpsetab 45 minutiga pluss tõestamineRaskusRaske pole liiga keerulineToitumine portsjoni kohtaKalorid 307 15 Rasv 1,3g 2 Küllastunud 0,3g 2 Suhkur 1,7g 2 Sool 0,9g 15 Valk 9,9g 20 Süsivesik 68,6g 26 Kiud 2,7g - Täiskasvanu võrdluskogusest Koostisosad 20 g värsket pärmi või 2 × 7 g kotikest kuivatatud pärmi 20 g nohu mett 500 g kanget leivajahu, lisaks tolmu pesemiseks 500 g peene mannajahu ja lisaks tolmu puhastamiseks (kui te ei saa käest kinni) mis tahes mannajahust sobib tavaline jahu) retsept, mis on kohandatud Penguin Anniversary Editionilt: Alasti peakokk Jamie OliverMethodLahusta pärm ja mesi 325ml leiges vees.
Loe Edasi
Ebatavalised retseptid

Lihtne šokolaaditort

Teenib 16 raskust Ei ole liiga keeruline Toit ühe portsjoni kohta Kalorid 436 22 Rasv 32,9 g 47 küllastunud 20,0 g 100 suhkrut 16,4 g 18 soola 0,1 g 2 valku 4,8 g 10 süsivesikut 30,2 g 12 kiudaineid 3,6 g - täiskasvanu võrdluskogus Koostisosad 300 ml topeltkreem2 taseme supilusikatäis ratast suhkur400 g kvaliteetset tumedat šokolaadi, (70) 90 g soolata võid toatemperatuuril 100 ml piima1 hapukoort, küpsetatud pimekvaliteediga kakaopulbrit tolmu jaoks retsept Penguin Anniversary Edition: Alasti peakokk Jamie Oliveri meetodi järgiPange topeltkreem, suhkur ja väike näputäis merd soola pannil ja keetke.
Loe Edasi
Ebatavalised retseptid

Peedikarri

Peedikarri Küüslaugutemperatuuriga Küüslaugutemperatuuriga Toidab 4 küpsetist 1 tunni jooksul Raskused Mitte liiga keerulineToitumine portsjoni kohtaKalorid 569 28 Rasv 19,5g 28 Küllastunud 7,3g 37 Suhkur 23g 26 Sool 0,5g 8 Valk 17,2g 34 Süsivesik 87,3g 34 Kiudained 9,6g - Täiskasvanu jaoks g kuivatatud karri lehti2 tl musti sinepiseemneid 1 tl kuuma karripulbrit2 supilusikatäit kuivatatud kookospähklit6 kevadsibulat3 küüslauguküünt5 cm tükk ingveriviljaõli1 kg peedi sega, (umbes 12 keskmise suurusega) 250 g küpseid kirsstomateid320 g metsiriisi1 x 400 ml tina valgust kookospiim1 sidrun½ hunnik värsket koriandrit, (15g) 1 laim TEMPER3 küüslauguküünt1-2 värsket pikka punast tšillit5 cm tükk ingverit 7 g kuivatatud karilehtede retsepte, mis on kohandatud Jamie Magazine'iltJamie OliverMethodPange suur pann keskmisel kuumusel.
Loe Edasi
Ebatavalised retseptid

Segasegu salat mozzarella, piparmündi, virsiku ja prosciutoga

Segasegu salat mozzarella, piparmündi, virsiku ja prosciutoga. Serveerib 1 küpsetist 10 minuti jooksul Raskused Mitte liiga keeruline Toit portsjoni kohta Kalorid 412 21 Rasv 35,4 g 51 Küllastunud rasvad 12,4 g 62 Suhkur 5,5 g 6 Sool 1,7 g 28 Valk 18,5 g 37 Süsivesik 5,7 g 2 Kiudained 0,5 g - an Täiskasvanu võrdluskogus Koostisosad valminud virsikubuffalo mozzarellahea heaolu prosciuttofresh piparmünt segatud salat leavesextra virgin oliiviõliillondond punane tšilli, valikuline retsept kohandatud Penguin Anniversary Edition: Alasti koka tagasitulekJamie OliverMethodKui ma teen selle oma lõunaks, siis ma kasutan ühte kena, pipart pool palli mozzarellat ja paar viilu prosciutot.
Loe Edasi
Ebatavalised retseptid

Iirise iirise tort

Serveerib 8 küpsetist 3 tunni jooksul koos jahutamisega Raskused Mitte liiga keeruline Toit ühe portsjoni kohta Kalorid 666 33 Rasv 25,3 g 36 küllastunud 14,6 g 73 suhkrut 79,4 g 88 soola 0,5 g 8 valku 12,8 g 26 süsivesikut 103,4 g 40 kiudaineid 2,2 g - täiskasvanute viite tarbimine KoostisosadSORT kaun, (valikuline) 125 g soolata võid 100 g tuhksuhkrut 250 g tavalist jahu ½ sidrunit2 suurt vaba munakollast 2 supilusikatäit külma piimaFILLING2 x 397 g vormi kondenspiima või 2 purki Merchant Gourmet Dulce de Leche iiris4 keskmist küpsetusõuna2 kuhjaga supilusikatäit glasuuri suhkruretsept, mis on mugandatud Pingviini aastapäeva väljaandest: Jamie õhtusöögid Jamie Oliveri meetod - Pange avamata kondenspiima vormid veega kaetud kõrgel küljel olevale pannile.
Loe Edasi
Ebatavalised retseptid

Chorizo ​​ja pirni punane kapsas

Tükelda chorizo ​​umbes kuubikuteks ja aseta keskmisele kuumusele suurde pajaroogu. Küpseta mõni minut või seni, kuni chorizo ​​on oma õlid vabastanud, seejärel lisa apteegitilli seemned. Koorige ja viilutage punane sibul, viilutage pannile ja keetke mõni minut või kuni see on pehmenenud ja hämmastavalt lõhnav. Klõpsake punase kapsa küljest kõik tahked välimised lehed, lõigake põhi, lõigake seejärel kiiludeks ja umbes viilutage.
Loe Edasi
Ebatavalised retseptid

Venison Wellington

Venison WellingtonPortsini- ja trühvliõliPortsini- ja trühvliõliSaadab 6–8 kokki 1 tunni jooksul pluss jahutamineRaskusasteEi ole liiga keerulineToit ühe portsjoni kohtaKalorid 597 30 Rasv 30,4g 43 küllastunud 17,4g 87 suhkrud 1,8g 2 sool 1,0g 17 valk 44,9g 90 süsivesikud 35,2g 14 kiudained 2,9g täiskasvanutele mõeldud 39-kordne tarbimineKoostisosad1 kg vabapidamisega hirveliha keskfilee, (kasutasin metsikut briti kesa) 1 tl kadakamarju ½ hunnikut värsket tüümiani, (15 g) 3 oksa värsket rosmariinivastast õli400 g segatud seeni25 g kuivatatud portsu seeni1 nelk küüslauku1 väike nupp soolata võitrühvliõli1 terve muskaatpähkel riivjahu jaoks, tolmu puhastamiseks 1 x 500 g täisteravõi lehttaigna plokki1 suur vabapidamisel olev munaRetsept FromJamie ja Jimmy reedeõhtune pidu Jamie Oliveri meetodigaEemalda ulukiliha külmkapist vähemalt 1 tund enne keetmist.
Loe Edasi
Ebatavalised retseptid

Mereandide risotto

Mereandide risottoSafran ja aeglaselt röstitud tomatidSafran ja aeglaselt röstitud tomatidPakub 6 kokki 1 tunni 10 minuti jooksulRaskusasteEi ole liiga keerulineToit ühe portsjoni kohtaKalorid 551 28 Rasv 14,7g 21 Küllastunud 4,3g 22 Suhkur 6,2g 7 Sool 2,2g 37 Valk 38,4g 77 Süsivesik 66,1g 25 Kiud 5.9 - Täiskasvanu võrdluskogusest Koostisosad: 400 g segatud kirsstomateid, viinapuul 2 küüslauguküünt ½ hunnik värsket rosmariini, (15 g) oliiviõli6 toorest langoustiini või jätkusuutlikest allikatest pärinevaid suuri kuninglikke krevette 300 g kooritud rannakarbid, eraldatud jätkusuutlikest allikatest 500 g puhastatud, säästvatest karpidest4 keskmist kalmaari, puhastatud, roogitud (kokku 300 g), säästvatest allikatest 300 g keedetud valget krabiliha, säästvatest allikatest1 näputäis safranit1 suur sibul1 sellerisüstal1 pirn apteegitilli400 g risotto riisi½ klaas valget veini või roosa vein1.
Loe Edasi
Ebatavalised retseptid

Martin Freemani munade royale

Martin Freemani munad royaleSuitsustatud lõhe, spinat ja hollandaiseSuitsutatud lõhe, spinat ja hollandaiseServes 4 koos järelejäänud muffinite ja hollandaiseCookidega 1 tunniga 30 minutit pluss tõestamineRiif ei ole liiga keerulineToitumine ühe portsjoni kohtaKalorid 582 29 Rasva 5,3g 3,3g 35 Salatid.
Loe Edasi
Ebatavalised retseptid

Jõhvika jõulude kalkun

Jõhvikate jõulukalkun Peekon ja tüümian Peekon ja tüümian Valmistab 190, serveerib 12 rohke toidujäägiga Küpsetab 3 tunni jooksul 10 minutit (10 minutit eelvalmistamist, 3 tundi küpsetamist ja puhkeaega) Raskused Mitte liiga keeruline Toit ühe portsjoni kohta Kalorid 252 13 Rasv 14,9 g 21 Küllastunud 6,6 g 33 Suhkur 0,2 g 0 Sool 0,4g 7 Valk 29.
Loe Edasi
Ebatavalised retseptid

Nõgesravioli nõelumine

NõgesravioliParmesani, pehme juustu ja porrulaugugaParmesani, pehme juustu ja porrulaugugaHervid 8Koogid 40 minutigaRiigidEi liiga keerulineToitumine portsjoni kohtaKalorid 376 19 Rasv 13,1g 19 Küllastused 5,9g 30 Suhkrud 2,7g 3 Sool 0,89g 15 Valk 19,8g 40 Kiudained 44,6 g -Täiskasvanutele mõeldud toidukogusekvaliteedi koostisosad500 g tipo “00” jahu, lisaks lisatöötlemiseks5 suurt vabapidamisel olevat muna250 g nõgesid või maitserohelist, näiteks spinatit2 porrulauku või1, hunnik värsket majoraani või tüümiani, (15 g) 1 terve muskaatpähkel100 g Parmesani juustu100 g pehmet juustu, näiteks ricotta, brie, fetaMethodStart, valmistades pasta taigna.
Loe Edasi