Kategooria Traditsioonilised retseptid

Louis 'kuninglik rabarber ja vanillikook
Traditsioonilised retseptid

Louis 'kuninglik rabarber ja vanillikook

Louis & 39; kuninglik rabarber ja kohupiimakookVictoria käsn, puuviljamoos ja siidine võikreemVictoria käsn, puuviljamoos ja siidine võikreemServed 18Kokid 2 tunni jooksul pluss jahutamineProbleemidMitte liiga keerulisedToitmine portsjoni kohtaKalorid 509 25 Rasv 27,8g 40 Küllastused 16,7g 5 Suhkrud 46,3g.

Loe Edasi

Traditsioonilised retseptid

Hämmastav ravioli

Hämmastav ravioli Radicchio, palsam, kartul ja fontina Radicchio, balsamic, kartul ja fontina Serveerib 6 küpsetist 2 tunni jooksul 45 minutit pluss jahutamine Raskused Mitte liiga keerulineToitumine portsjoni kohtaKalorid 479 24 Rasv 32,5g 46 Küllastunud 10,9g 55 Suhkur 8g 9 Sool 0,5g 8 Valk 15,5g 12,5 Süsivesik 2. kiud.
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Põhilised latked

Krõbedad, ürtidega maitsestatud maitsed täiskasvanu võrdluskogus Koostis: 2 suurt Maris Piperi kartulit (kokku 600 g) 1 sibul, valikuliselt 4 spl tavalist jahu 2 suurt vabapidamisel peetavat muna taimeõli praadimiseks ½ hunnikut värskeid puittaimi, nagu salvei, rosmariin, tüümian (15 g) kartul puhas, seejärel riivige jämedalt (koor ja kõik).
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Ülim Briti burger

Ülim Briti burger Brioche kukkel, tõmmatud härjasaba, punane Leicester ja kastmega Brioche kukkel, tõmmatud härjasaba, punane Leicester ja kastmegaPakendab 4 kokki 4 tunni jooksul 30 minutitRaskusasteEi ole liiga keerulineToit ühe portsjoni kohtaKalorid 686 34 Rasv 35,5g 51 küllastunud 17g 85 suhkrud 9,5g 11 sool 92g Süsivesikud 44.
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Šokolaadipruun

ŠokolaadiküpsisJäätise, sarapuupähklite ja karamellise popkornigaJäätise, sarapuupähklite ja karamellise popkornigaHerves 10Kokid 50 minutigaRiif ei ole liiga keerulineToitmine portsjoni kohtaKalorid 438 22 Rasv 28g 40 Küllastused 17,5g 88 Suhkrud 42,1g 47 Sool 0,3g 5 Valk 2,3g 5 Süsi g - Täiskasvanu võrdluskogusestKoostisosad 250 g kvaliteetset tumedat šokolaadi (70) 250 g soolata võid4 suurt vabapidamisel peetavat muna250 g kuldset kastmesuhkrut2 kuhjaga supilusikatäit isetõmbavat jahu2 kuhjaga supilusikatäit kvaliteetset kakaopulbritMetoodEelküpseta ahi temperatuurini 180ºC / 350ºF / gaas 4 .
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Suitsuline kiltturni maisijahu

Suitsuline kiltturni maisimaitseaine Vürtsitud tiigerkrevetid, vikerkaar salat, vaarika- ja leedriõis slushie Vürtsitud tiigerkrevetid, vikerkaaresalat, vaarika- ja leedlillešushi Serveerib 4 küpsetist 30 minutiga Raskused Mitte liiga keerulineToit ühe portsjoni kohtaKalorid 874 44 Rasv 44,5g 64 Suhkrud 21,4g 47S.
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Veise põse ragù

Kuumutage ahi temperatuurini 160 ° C / 325 ° F / gaas. 3. Katke portselan keeva veekeetja veega ja laske rehüdreeruda. Maitsesta veiseliha põsed meresoola ja musta pipraga, seejärel pruunista neid suures pajaroogas suurel kuumusel õlipritsiga, pöörates kuni kogu värv on hästi värvunud. Vahepeal viilutage pancetta lardoniteks.
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Röstitud punane sibul ja peekon

Meetod Röstige sibulat koorimata koorimata ahjus täielikult tund aega (240ºC / 475ºF / gaas 9) 1 tund või seni, kuni väljastpoolt on põlenud ja pehme. Vahepeal valmistage manna pisarakoogid. Haki peekon 1cm paksuseks ja aseta suurele külma praepannile. Pudi keskmisel kuumusel, nii et rasv eraldub. Pigista magus nahk sibul nende nahast välja ja tükelda, lisa pannile, kui peekon sookles.
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Täidisega focaccia

Pange jahu ja 5g meresoola suurde kaussi ja tehke keskele kaev. Segage pärm 300 ml leiges vette, segage mõni minut, valage see järk-järgult kaevu, segades ja viies jahu väljastpoolt, moodustades taigna. Sõtkuge jahuga tolmutatud pinnal 10 minutit või kuni sile ja vetruv.
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Kana tikka vardad

Kana tikka vardad Ananassi ja tšilliga Ananassi ja tšilliga Serveerib 2 küpsetist 30 minuti jooksul pluss marineerimine Raskus Mitte liiga keeruline Toit portsjoni kohta Kalorid 317 16 Rasv 11g 16 Küllastunud 2,3g 12 Suhkur 16,4g 18 Sool 0,8g 13 Valk 38,2g 76 Süsivesik 16,9g 7 Kiud täiskasvanud 1,1 -O Koostisained: 2 sidruniõli, 2 tl Pataki tikka masala vürtsipastat, 2 supilusikatäit looduslikku jogurtit, lisaks veel üks väike küps ananass, 3 värsket punast tšillit, 2 nahata vabalt peetavat kanarinda, 1–2 väikest kalliskivi salatit, 2 kimp värsket koriandrit (15 g). , valikulineMetoodMarinaadi jaoks riivige peeneks 1 sidruni koor ja jätke kaunistuseks, seejärel poolitage ja pigistage mahl väikesesse kaussi.
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Šokolaadist kuumad ristikuklid

Šokolaadi kuumad ristküpsisedMahlatud puuviljadega pakitud ja meega glasuuritudMahlakate puuviljadega pakitud ja meega glasuuritudTehtudKokid 1 tund 15 minutit pluss tõestamineVõime ole mitte liiga keerulineToitumine portsjoni kohtaKalorid 292 15 Rasva 9,2g 13 Küllastused 5,2g 26 Suhkrud 23,5g 26 Sool 0,3g 5 Valk 6,8g 14 süsivesikut 48.
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Fiorentina praad

Fiorentina praad Krõbeda veiseliha kartulid ja salsa verde Krõbeda veise rasva kartulid ja salsa verde Serveerib 4 kokki 1 tunni ja 10 minuti jooksul. Raskused Pole liiga keeruline 3,9 g - täiskasvanute võrdluskogusestKoostisosad1 kg T-luu praadi, 5 cm paksust1 kg punase koorega kartulit1 sibul küüslauku3 oksakest värsket rosmariiniSALSA VERDE1 hunnik värsket piparmünti, (30g) 1 hunnik värsket lehelist peterselli, ( 30 g) 1 hunnik värsket basiilikut, (30 g) 2 supilusikatäit kappareid soolvees 2 kornišonit 2 anšoovisefilee õlis, säästvatest allikatest, 2 supilusikatäit punase veini äädikat, 2 tl Dijoni sinepi ekstra neitsioliiviõli, retsept Jamie Cooks Itaaliast Jamie Oliveri meetodi abil .
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Amalfi sidrunikook

Saiakese valmistamiseks pange jahu ja tuhksuhkur suurde kaussi koos hea näpuotsatäie meresoolaga. Tehke keskel kaev, seejärel lisage õli, vein ja vaniljepasta. Märgi segu kloppimiseks kasutage kahvlit, tuues jahu järk-järgult väljastpoolt sisse, kuni see kokku tuleb tainapallina. Pange õrnalt jahuga kaetud pinnale ja sõtkuge vaid paar minutit, mähkige seejärel kilekile ja asetage 30 minutiks külmikusse.
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Vinge granola tolm

Vinge granolaatolm pähklid, seemned, kaer ja puuviljamädanik Pähklid, seemned, kaer ja puuvili Kiudaineid 8,2 g - täiskasvanute võrdluskogusestKomponendid1 kg putru kaera250 g soolamata segatud pähkleid, nagu kreeka pähklid, Brazils, sarapuupähklid, pekanipähklid, pistaatsiapähklid, indiapähklid 100 g segaseemneid, näiteks chia, moon, päevalill, seesam, linaseemned, kõrvits250 g kuivatatud kuivatatud puuvilju, näiteks mustikad, jõhvikad, hapud kirsid, mango, aprikoosid, viigimarjad, sultanad3 supilusikatäit kvaliteetset kakaopulbrit1 supilusikatäit värskelt jahvatatud kohvi1 suurt apelsiniretsepti, kohandatud iga päev Super FoodBy Jamie OliverMetodiKütetage ahi temperatuurini 180 ° C / 350 ° F / gaas 4 .
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Orecchiette

Valage jahu puhtale pinnale ja tehke keskel kaev. Lisage jahu väljastpoolt, kuni see moodustab taigna, kahvli abil järk-järgult 200 ml sooja vett. Sõtku jahutolmuga pinnal, vahetades kiire ja aeglase sõtkumise vahel, 10 minutit või kuni see on ühtlane ja tugev. Lõika tainas neljaks, nii et saad sellega töötada veerand korraga.
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Gnarly lillkapsa karri

Õrnalt lillkapsa karri LEMONI RIISIGA, LEMON PIKLIGA & POPPADOMID LEMONI RIISIGA, LEMON PICKLE & POPPADOMServed 2Koogid 50 minutigaRiigidPalju liiga keerulineToitumine portsjoni kohtaKalorid 599 30 Rasva 16,3g 23gSuhkrud 22g 22,5g 22g Kiu 13.
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Louis 'kuninglik rabarber ja vanillikook

Louis & 39; kuninglik rabarber ja kohupiimakookVictoria käsn, puuviljamoos ja siidine võikreemVictoria käsn, puuviljamoos ja siidine võikreemServed 18Kokid 2 tunni jooksul pluss jahutamineProbleemidMitte liiga keerulisedToitmine portsjoni kohtaKalorid 509 25 Rasv 27,8g 40 Küllastused 16,7g 5 Suhkrud 46,3g.
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Vasikaliha ragù cannelloni

Vasikaliha ragù cannelloniMelty juust, nööbiseened ja küüslaugurohelisedMelty juust, nööbiseened ja küüslaugurohelisedKüpsetab 8 kokki 3 tunni 50 minuti jooksulRaskusasteToitumine toidukorra kohtaKalorid 771 39 Rasv 35,5g 51 Küllastunud 16,7g 84 Suhkur 19,3g 21 Sool 1,8g 30 Valk 52,1g 104 Süsivesik
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Ashley Jenseni Umbriumi pasta

Ashley Jenseni umbria pastaVärske portselan, trühvel ja tüümianVärske portselan, trühvel ja tüümian g 33 kiudaineid 4,5 g - täiskasvanute võrdluskogusest Koostisained ½ x Royal pasta tainas Tipo 00 jahu tolmu puhastamiseks 2 küüslauguküünt3 värsket porgandiseent (kokku 200g) 1 terve Umbriumi trühvel, (15g) ekstra neitsioliiviõli2 oksakest värsket tüümiani2 anšoovisefilee õlis, säästvatest allikatest20 g soolata võid20 g Grana Padano juusturetseppi, mis on kohandatud Jamie reedeõhtuste pühade kokaraamatust Jamie OliverMethodMake Royal pastataigen.
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

Riivitud spinat

1. meetod. Kuumuta ahi temperatuurini 180 ° C / gaasi 4.2. Koorige ja peeneks hakkige sibul ja küüslauk, seejärel pange suurel pannil madalal kuumusel 2 sl õli ja pune. Riivi muskaatpähkel peeneks ja prae õrnalt segades 10 minutit või kuni pehme, kuid mitte värviline, regulaarselt segades.
Loe Edasi
Traditsioonilised retseptid

BBQ Briti ribid

BBQ briti ribidTervekartulisalat ja redisedKõrge kartulisalat ja redisedTervikud 6Kokid 3 tunni jooksul 45 minutitProbleemidMitte liiga keerulisedToitumine portsjoni kohtaKalorid 529 26 Rasv 27,8g 40 Küllastused 11,5g 58 Suhkrud 19,5g 22 Sool 3,9g 65 Valk 37,5g 75 Süsivesikud 32,8g 13 Kiudained 3.4g - Täiskasvanute võrdluskogusestKoostisosad75 g meresoola2 supilusikatäit valget pipart 6 värsket loorberilehte 4 kõrgema heaoluga sealiha seljatoe ribisid (kokku 3 kg) 150 g redistBARBEEKSIKAKAPP225 g HP kastet300 g tomatit ketšupit170 g inglise sinepit150 ml Worcestershire'i kastet100 ml viskit7 ml värsket õunamahla200 ml nohune mesiPOTATO SALAD500 g beebi uusi kartuleid ½ hunnikut värsket tilli, (15 g) 1 hunnik värsket murulauku, (30 g) 50 g marineeritud sibulat1 söömist õuna1 küpset pirni200 g kreeka jogurtit 1 tl inglise sinepitSED VAJADAD1 väikest peotäit viskit Jamie OliverMetodi poolt Jamie Oliverist kohandatud kiibiretsept reedeõhtuse pidu kokaraamatustKütetage ahi temperatuurini 140 ºC / 275 ºF / gaasi 1.
Loe Edasi