Uued retseptid

Dekadentlikud šokolaadimündid

Dekadentlikud šokolaadimündid


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pange šokolaaditükid ja või mikrolaineahjus kasutamiseks sobivasse kaussi ja kuumutage 1 minut suurel võimsusel. Segage need kokku ja kuumutage veel 1 minut. Võimalik, et peate segu kuumutama veel ühe minuti või rohkem, kuid kindlasti segage segu kuumutuste vahel hoolikalt ja ärge kuumutage seda üle. Lase šokolaadil 5 minutit jahtuda.

Vahusta keskmises kausis jahu, pruun suhkur, kakaopulber ja sool. Sega mõlaga elektrilise mikseri kausis munad ja apelsinikoor ning sega madalal kiirusel 1 minut. Kui mikser töötab madalal kiirusel, valage sisse sulatatud šokolaad ja segage 1 minut, kraapides kausi külgi vastavalt vajadusele. Lisa jahusegu ja sega madalal kiirusel 10 sekundit.

Keerake taigen kergelt jahuga kaetud tööpinnale ja sõtke seda umbes 30 sekundit, kuni kogu jahu on segunenud ja tainas tuleb kokku. Jagage tainas pooleks; katke üks pool kilega ja asetage see kõrvale.

Asetage küpsetuspaberi leht tööpinnale ja teine ​​pool tainast asetage pärgamendile. Tasandage tainast käega veidi ja tassige see teise pärgamendilehega. Rullige tainas taignarulliga pärgamendilehtede vahel umbes 1⁄8 tolli paksuseks. Kui tainas on kleepuv, võite kasutada kergelt jahu. Pakkige teine ​​pool tainast lahti ja rullige lahti nagu esimene pool. Viige tainas, mis on endiselt pärgamendi vahel, küpsetusplaadile ja jahutage seda külmkapis umbes 30 minutit.

Kuumuta ahi 350 kraadini. Eemaldage tainas külmkapist, eemaldage mõlemad pärgamendilehed ja pange tainas lõikelauale. Kasutades küpsiste lõikurit (võite kasutada mis tahes soovitud kuju, kuid tehke selle läbimõõt umbes 2 ½ tolli), lõigake küpsised taignast välja, rullides jäägid üks kord ümber. Pange küpsised küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, asetades need üksteisest 1 tolli kaugusele.

Küpseta küpsiseid 10-12 minutit. Küpsised valmivad siis, kui need hakkavad tunduma kergelt kindlad ja saate tunda šokolaadi lõhna. Olge ettevaatlik, et neid mitte üle küpsetada. Viige küpsised restile ja laske neil jahtuda.


Retseptide kokkuvõte

  • 18 untsi poolmagusat šokolaadi, hakitud
  • 10 supilusikatäit soolamata võid
  • 5 suurt muna, toatemperatuuril
  • 4 tl valget suhkrut
  • 4 tl universaalset jahu
  • 1 näputäis Cayenne'i pipart
  • 1 näputäis soola

Kuumuta ahi temperatuurini 425 ° F (220 ° C). Või ja jahu 9-tolline koogivorm.

Sulata poolmagus šokolaad ja soolamata või topeltkatla ülaosas keeva vee kohal, segades sageli ja kraapides kummist spaatliga küljed alla, kuni šokolaad ja või on täielikult sulanud ja ühendatud. Eemaldage kuumusest.

Vahusta munad ja suhkur kausis vispliga või elektrilise mikseriga 5–10 minutiks kahvatuks ja väga paksuks. Sõelu hulka jahu, cayenne'i ja soola vispliga.

Vala 1/4 munasegust šokolaadisegule, segage ühtlaseks. Vala šokolaadisegu ülejäänud munasegu hulka ja sega, kuni koogitainas on segunenud. Vala taigen ettevalmistatud koogivormi.

Küpseta eelsoojendatud ahjus, kuni see on vaevu tardunud, liigutades pinna all 14–15 minutit. Jahutage toatemperatuurini, mähkige alumiiniumfooliumiga ja jahutage vähemalt 1 tund külmkapis.


Hapukoorekuradi toidutort

Kuusk / Diana Rattray

Kuradi toidukook on natuke malbe ja väga kena, eriti kui seda nautida koos kõrge külma klaasi piimaga. Sellel klassikalisel šokolaadikoogi retseptil on eriti kohev tekstuur tänu taigna kakaopulbri ja kuuma vee segule ning niiskuse lisamiseks hapukoorele.


Taignakreemi sisestamiseks:

  • 2 tassi täispiima
  • 1/4 tassi suhkrut
  • 2 munakollast
  • 1 terve muna
  • 1/4 tassi maisitärklist
  • 1/3 tassi suhkrut
  • 2 supilusikatäit tervet võid
  • 1 tl vaniljeekstrakti
  • 99 grammi piimašokolaadi
  • 285 grammi tumedat šokolaadi
  • 128 grammi rasket koort
  • 128 grammi täispiima
  • 43 grammi suhkrut
  • 5 munakollast
  • 1/2 vanillikauna
  • 3 želatiinilehte, õitsenud
  • 285 grammi vahukoort, vahustatud
  • 6 munakollast
  • 67 grammi suhkrut
  • 2 untsi Grand Marnier
  • 200 grammi rasket koort

Kõige populaarsemad kanepi-/kanepi- ja šokolaadiretseptid Internetis

See on Internetist leitud populaarsete šokolaadiga segatud kanepi ja/või kanepi retseptide kogum, millest mitu, kuid mitte kõik, on vegan, ning lisame David Wolfe isiklikud näpunäited šokolaadi valmistamise kohta, kui see on valmis. Püsige lainel! Loomulikult, kui tegemist on suhkrute ja muude koostisosadega, mida te ei soovi kasutada, olge loominguline ja jagage oma tulemusi. Meie meeskond uuendab seda pidevalt, pakkudes vegan alternatiive ja muid variatsioone, nii et võiksite jätkata ja lisada see leht oma retseptide kausta järjehoidjatesse! Esitage julgelt oma ideed kommentaaride jaotises.

Mahekanepit on koristatud palju aastaid, varem kui enamikku põllukultuure, kõrge toiteväärtuse ja lihtsuse tõttu. See on suurepärane vegan kõigi oluliste aminohapete ja rasvhapete allikas. Šokolaad on maailma populaarseim toit, mis toorelt tarbituna toob kaasa pikaealisuse ja kõigi aegade parima päeva.

Koos pakuvad nad suussulavat tekstuuri, mis on vastupandamatult vapustav ja supertoit.

Kanepi šokolaadiküpsised

See on populaarne šokolaadiküpsiste variant. Lihtsalt olge ettevaatlik, et te ei muutuks küpsisekoletiseks ja sööksite kogu partii ära.

Kõigepealt otsustage, kas soovite täis-, pool- või veerandjõudu:

  • Kogu tugevus: 1 tass (2 pulka) pehmendatud kanepivõid
  • Pool tugevus: 1/2 tassi (1 pulk) kanepivõid, 1/2 tassi soolamata rohuga toidetud võid, pehmendatud
  • Kvartali tugevus: 1/4 tassi (1/2 pulgaga) kanepivõid, 1 3/4 tassi soolamata rohuga toidetud võid, pehmendatud
  • 2 1/4 tassi universaalset gluteenivaba jahu
  • 1 tl söögisoodat
  • 1 tl meresool
  • 1/2 tassi kookos suhkrut
  • 1 tl vaniljeekstrakti
  • 2 suurt karjatatud muna
  • 2 tassi toorest orgaanilist šokolaaditükki
  • 1 tass hakitud pähkleid (valikuline)

2. Kombineeri väikeses kausis jahu, sooda ja sool.

3. Vahusta või, kookossuhkur ja vanilliekstrakt suures mikserikausis kreemjaks.

4. Lisa ükshaaval munad, vahustades korralikult pärast iga lisamist.

5. Vahusta järk -järgult jahu hulka.

6. Sega juurde šokolaaditükid ja pähklid.

7. Tilgutage ümardatud supilusikatäis määrimata küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.

8. Küpseta 7 kuni 11 minutit või kuni helepruunini. *NÕUANNE Kui sulle meeldivad pehmed küpsised, eemalda need, kui nende alumine pool on väga helepruun.

9. Jahutage küpsetusplaatidel 2 minutit, eemaldage traatrestidele jahtumiseks.* Võib hoida külmkapis kuni 1 nädal või sügavkülmas kuni 8 nädalat.

Ettevalmistus: 15 minutit

Kokkamine: 7-11 minutit

Gourmet Hash Oil šokolaad

Gourmet Hash Oil Chocolate on põhiline, kuid maitsev šokolaadiretsept, milles kasutatakse räsiõli, et luua oma marihuaana söödavad kommibatoonid, küpsised ja magustoidud. See on rikkalik tume šokolaad, mis tõuseb leti äärde, kui kasutate kakaovõid, ja külmkapis, kui kasutate kookosõli, ja pakkige seinale, kui kasutate tugevat aktiveeritud räsiõli.

  • 1 tass (240 ml) toores orgaaniline kakaovõi (või kookosõli)
  • 1 tass (240 ml) toores orgaaniline kakaopulber
  • 1/2 tassi (120 ml) vahtrasiirupit
  • 1 tl (5 ml) vaniljeekstrakti
  • 1/4 tassi (60 ml) hakitud pähkleid (valikuline)
  • 10 grammi rüssiõli kontsentraati *
  • näputäis meresoola

* Kasutatud räsiõli kogus sõltub teie annustamisnõuetest ja õli tugevusest. Annustage ennast vastavalt standardsele matemaatikale.

2. Kui kakaovõi on täielikult sulanud, võite lisada vaniljeekstrakti.

3. Nüüd lisa kakaopulber. Täpse mõõtmise saamiseks kasutage väiksemat lusikat ja võtke mõõtelusika juurde vähehaaval.

4. Seejärel valage magusaine. Vahtrasiirup või mõni muu vedel asendaja. Vältige tahkeid, kuna nende sulamine võtab kaua aega ja jätab šokolaadile mitte nii suurepärase konsistentsi.

5. Pane pähklid põletile, et need kuumeneksid ja pisut röstiksid. Samal ajal vähendage šokolaadi kuumust ja laske sellel jahtuda.

6. Pane kogu räsivõli segu šokolaadi sisse.

7. Lisa pähklid räsiõli ja šokolaadi hulka, keera need seguks ja lase jahtuda.

8. Lõpuks valage vedelik kandikule või mõnele muule anumale ja laske sellel paar tundi jahtuda, kuni see muutub tahkeks. Või kui olete kannatamatu, võite selle jahutamise kiirendamiseks sügavkülma panna.

Nüüd on roog serveerimiseks valmis.

Valmistamine ja keetmine: 35-40 minutit

Toore šokolaadiga kanepivõi makroonid

See rohelise kanepivõiga valmistatud roog on kivist jahvatatud ja siidiselt sile. Šokolaadist kanepimakroonid on nätsked ja šokolaadised, kindla kanepimaitsega.

Mida sa vajad:

3 supilusikatäit sulatatud toores orgaanilist kakaovõid

3 supilusikatäit kookoskoort (paks kraam)

3 supilusikatäit kanepivõid

3 supilusikatäit sooja allikavett

5 supilusikatäit toores orgaanilist kakaopulbrit

3 supilusikatäit ksülitooli, pulbristatud kohviveskis

Vahusta kakaovõi, kookoskoor, kanepivõi, vesi, ksülitool ja sool kausis, mis on seatud kuuma vee poti kohale. Sega hulka hakitud kookospähkel ja sõelu juurde kakaopulber. Jätkake segamist, kuni kõik koostisosad on ühtlaselt segunenud. Kasutage pallide tegemiseks minijäätisekulpi, kandes need küpsetuspaberiga kaetud alusele. Jahutage külmkapis vähemalt 4 tundi, kuni see on kindel. Hoida külmkapis kuni 7 päeva.

Sellest koostisosade kogusest saab 17 makrooni.

Šokolaadi kanepi küpsised

Nõutavad koostisosad:

⅔ tassi kanepikookosõli, soojendatud vedelaks

½ tassi magustamata mandlipiima

2 supilusikatäit allikavett

1 supilusikatäis noolejuure tärklist

1 tl vaniljeekstrakti

2 tassi gluteenivaba universaalset jahu

1. Kuumuta ahi 375 kraadini. Määri küpsetusplaat.

2. Sega suures kausis kokku kanepikookosõli, suhkur, mandlipiim, fariinsuhkur, vesi, maisitärklis ja vaniljeekstrakt. Kõrvale panema.

3. Sega eraldi kausis kokku jahu, veganšokolaaditükid, kakaopulber, sooda ja sool.

4. Lisa jahu segu aeglaselt Cannabis Coconut Oil segule. Sega kõik koostisosad omavahel.

5. Vormi tainast 1-tollised pallid ja aseta need küpsetusplaadile kahe tolli kaugusele.

6. Küpseta eelsoojendatud ahjus 8 - 10 minutit. Eemaldage küpsised ahjust. Jäta küpsetusplaadile 5 minutiks.

7. Tõsta küpsised enne serveerimist riiulile jahtuma.

Vajalik aeg: 45 minutit

Kanepi kakao energia hammustab

Need energiapallid on täis kõiki maailma hämmastavaid supertoite. Need on tõesti täiusliku tervise väikesed hammustused. Nautige neid hõlpsasti valmistatavaid kaasaskantavaid, maitsvaid ja lõbusaid maitsvaid suupisteid, mis aitavad säästa raha suupistete ja energiatoitude eest, mis on tervisliku toidu kauplustes nii võrgutavad.

Vajalikud koostisosad:

1 tass kivideta datleid, pakitud

2 spl vahtrasiirupit või kookospähkli nektarit

1/4 tassi kanepivalgu pulbrit

1/4 tassi toores orgaanilist kakaotükki

Küpsetusprotsess:

1. Jahvatage india pähklid ja kanepivalk köögikombainis jämedaks. Lisage kuupäevad ja käivitage köögikombain, kuni segu on ühtlane ja kleepub kergesti kokku. Lisa agaav ja töötle veel natuke.

2. Lisage kakaotükid ja pulss.

3. Vormi segust 1 tolli pallid. Pane umbes 30 minutiks külmkappi, siis suupiste kõrvale!

Kreemjas šokolaadikanepi smuuti

Jahutage selle kreemja, jääkülma ja luksusliku šokolaadikanepi smuutiga. Nautige valgu- ja oomega-3-rasvhapete lisamist kanepiseemned andke endale kergelt magusat šokolaadi. Lõbusaks keerdumiseks proovige seda retsepti omatehtud mandlipiima, kohvipoe väärilise sarapuupähklipiima või isegi omatehtud kohvijääkuubikute lisamisega.

Integraatorid:

  • 2 tassi mandlipiima
  • 2-3 kivideta suurt Medjooli datlit, maitse järgi (mina kasutan 2)
  • 3 supilusikatäit toores orgaanilist kakaopulbrit
  • 3 supilusikatäit kooritud kanepiseemneid
  • 1 suur kooritud ja külmutatud banaan
  • 1/4 tl kaneeli
  • 4 suurt jääkuubikut

1) See retsept annab üsna õhukese konsistentsi. Kui soovite paksemat kokteilitaolist tekstuuri, proovige vähendada piima 2 tassi asemel 1,5 tassini või muutuge metsikuks ja lisage kühvel oma lemmikpiimavälist jäätist.

2) Kui teie kuupäevad on natuke kindlad või kuivad, leotage neid enne selle smuuti tegemist 30–60 minutit vees. Soovi korral võid kuupäevad ka vedela magusaine vastu vahetada. Lihtsalt vähendage veidi mandlipiima, et see ei oleks liiga õhuke.

Ettevalmistus: 5 minutit

Kokkamine: 0 minutit

Saagis 3 1/2 tassi (2 portsjonit)

Lihtne vegan marihuaana šokolaad

Koostisosade kontrollnimekiri:

1/2 – 1 unts (14 – 28 grammi) Kuivatatud marihuaana lill

1 tass (218 grammi) toores orgaaniline kakaovõi

1 tass (118 grammi) toores orgaaniline kakaopulber

1/2 tassi (168 grammi) tõelist vahtrasiirupit

Valikulised lisamaterjalid: hakitud pekanipähklid, kookoshelbed, riisikrõpsud jne.

1. Jahvatage marihuaana ja tehke selle jaoks kotike, kasutades marli ja keedunööri.

Siduge marihuaanakott kindlalt kinni.

2. Asetage oma topeltkatlasse piisavalt vett, et see vaevu sisemise kausi põhja jõuaks. Kuumutage vesi keemiseni ja asetage kakaovõi sisemisse kaussi, et see täielikult sulaks.

3. Lisa 1 tass vett ja kotike jahvatatud marihuaanat kakaovõisse. Katke ja seadke taimer 3 tunniks. Vaadake hoolikalt madalal kuumusel hautades. Hoidke veetase täis ja keerake kotti tangidega mitu korda ettevaatlikult.

4. 3 tunni pärast eemaldage sisemine pann, täitke vesi täielikult tagasi, sisemine pann või ja kott tagasi, keerake kuumus kõrgeks ja seadke taimer 1 tunniks.

5. Keetke järelejäänud tund aega, eemaldage, kui õlisse ilmuvad väikesed mullid väljaspool kotti sisaldavat piirkonda. Ärge kõrvetage!

6. Eemaldage kott ettevaatlikult ja pange sõelale, et kogu või välja pigistada, kuid mitte lasta setteid sisse. Kurna kogu kakaovõi infusioon teise katla sisemusse. Pange pann mitmeks minutiks külmkappi, kuni kakaovõi on täielikult tahkunud.

7. Kalla ettevaatlikult vesi täielikult ära. Enne jätkamist laske õlil kuivada või tupsutage liigne vesi hoolikalt.

8. Tagasi vesi ja kuumuta topeltkatlasse ning lisa kakaovõi pann keeva vee peale, kuni see on sulanud.

9. Lisage 1 tl vanilli, näputäis soola ja 1/2 tassi vahtrasiirupit. Vispelda kokku. Sõelu kakaopulbrit vähehaaval, segades täielikult kokku.

Kraapige kausi küljed ja kloppige ühtlaseks ja läikivaks.

10. Eemalda kuumus ja vala šokolaad vormidesse.

Lase külmkapis jahtuda ja eemalda ettevaatlikult vormidest. Naudi vastutustundlikult!

Toore šokolaadi kanepikaste

Kiire ja lihtne retsept iga sündmuse tähistamiseks! Kasutage seda toitvat dekadentset šokolaadikastet, et tilgutada mahevilju või luua šokolaadifondüü!

Nõutavad koostisosad:

  • 1 1/2 tassi allikavett
  • 7 - 9 süvendatud Medjooli kuupäeva
  • 1/2 tassi toores orgaanilist kakaopulbrit
  • 5 spl kanepiseemneid
  • ¼ tassi kookosõli
  • 1/2 tl orgaanilist rohelist steviat või lisa rohkem datleid, kui soovid magusamat
  • näputäis (1/8 tl) meresoola
  • 1/2 tassi hakitud toores orgaanilist kakaovõid (valikuline, et saada rikkalikum šokolaadimaitse)
  • Hinnanguline valmistamisaeg: 5 minutit
  • Säilib: 5 päeva külmkapis või võite külmutada pikema aja jooksul

1. Kui Medjooli datlid on kuivad, proovige neid enne kastme valmistamist 10–20 minutit leotada (muidu saate rammusaid tükke!).

2. Sega kõik koostisosad blenderis ühtlaseks.

Choc-Mint Bliss pallid

Midagi värsket, midagi šokolaadist, täiesti maitsvat. Teile meeldib nende õndsuspallide ainulaadne šokolaadi ja piparmündi kombinatsioon. Puhas maitse!

Vajalik:

  • 1½ tassi pakitud medjool datleid, ilma kivideta
  • ½ tassi gluteenivaba rullitud kaera
  • 2 supilusikatäit kanepiseemneid
  • ¼ tassi toorest orgaanilist kakaopulbrit
  • 5-10 tilka piparmündiekstrakti (sõltuvalt eelistustest)

Lisage kõik koostisosad köögikombaini ja laske sellel joosta, kuni tera ümber tekib kleepuv tainas. Veereta suutäis suurusteks energiapallideks ja pane 20 minutiks külmkappi tahenema. Kui sulle meeldib rohkem piparmündi, lisage 10 tilka, kuid 5 tilka oli meile piisav.

Supertoidu šokolaadiriisikriisikad

See tervislik Rice Krispiesi võtmine saab magusat kookospähkli nektarist, nätske mandlivõi nätske nätskuse ning kanepiseemnetest, kakaotstest ja supertoidusokolaadist hulga headust. Gluteenivaba, vegan ja rafineeritud suhkruvaba retsept, mis maitseb endiselt nagu maiuspala.

Vajalikud integreerijad:

Küpsetusprotseduur:

Esmalt sega kausis mandlivõi, šokolaad, kookosõli ning pruuni riisi ja vahtrasiirupi kombinatsioon.

Teiseks sulata õrnalt mandlivõi, kookosõli ja kookose nektariga. See on nende maitsvate baaride alus.

Lõpuks lisage kanepiseemned ja kakaonipad ning seejärel asetage need täiendava šokolaadiga.

Šokolaadi marihuaana Fudge

Old School Fudge vastab selle segmendi uutele koolipungadele. See on lihtne retsept, milles on väga vähe koostisosi, luues maitsva ja tugeva marihuaana söödava maiuspala.

  • 2 tassi päikesekuivatatud roosimahlakristalle
  • 1/2 tassi toores orgaaniline kakaopulber
  • 1 tass mandlipiima, magustamata
  • 1/4 tassi (või natuke rohkem) marihuaanast infundeeritud võid, kanepiõli, kanepivõid
  • 1 tl vaniljeekstrakti
  • Hakitud pähklid (valikuline)
  • Termomeeter

1. Seadke termomeeter kastruli küljele. Lisage 2 tassi suhkrut, pool tassi kakaod ja üks tass piima. Vispli või lusika abil segage need kokku.

2. Lülitage kuumus keskmisele tasemele ja kuumutage see segu keemiseni. Jätkake pidevalt segamist, kuni keedate.

3. Kui segu on keema läinud, lõpetage segamine ja vähendage kuumust madalale. Nüüd vaatate termomeetrit. Lase keeda, kuni see saavutab 238 kraadi fahrenheiti.

4. Kui selle 238 lülitab tule välja ja lase jahtuda alla 150 kraadi fahrenheiti. Seejärel lisate marihuaanavõid ja ühe teelusikatäie vaniljeekstrakti. Ja kui soovite pähkleid kasutada, on aeg need lisada.

5. Järgmiseks peate muutma kõik koostisosad seguks. Võite kasutada puulusikat ja segada rõhuga. See võtab natuke aega ja lihaseid. Peatage, kui näete, et see on muutunud paksuks ja läige on kadunud.

6. Kui olete jõudnud selle segu paksu faasi, laotate selle pannile ja tasandate selle ühtlaseks.

7. Lõpuks pane pann külmkappi ja lase veel 40-45 minutit jahtuda.

Rooibos Acai smuuti

See sügavvärviline smuutikauss on täis tervislikke rasvhappeid tänu acai pulber, kanepiseemned ja linaseemned. Punane rooibos matcha tee ja marjad pakuvad igapäevase stressi vastu võitlemiseks piisavalt antioksüdante. Mis veel? Sellel smuutil on šokolaadine marjane maitse ja täiesti kreemjas tekstuur. Top Alara Branberry müsliga ja naudi seda kaussi looduslikust headusest.

  • 1 küps orgaaniline banaan
  • 1 tass orgaanilisi segamarju
  • ¼ tassi magustamata mandlipiima
  • 1 spl jahvatatud linaseemneid
  • 1 supilusikatäis kanepiseemneid
  • ½ supilusikatäit acai pulbrit
  • 1 tl kaneeli
  • 1 tl Red Rooibos Matcha teed

Pange kõik koostisosad kiirele segistile ja segage ühtlaseks ja kreemjaks.

Täida müsli, granola, goji marjade või oma lemmikpaladega.

Kiud smuuti

Lisage, segage ja jooki või sel juhul lusikat! Kiudainerikas baobabi pulber (45%!) Ja lucuma puuviljapulber annavad troopilise löögi, samas kui marjad ja ampli seemned tagavad sileda tekstuuri. See smuuti on täidetud antioksüdantide, C -vitamiini, tervislike rasvhapete ja lahustuvate kiudainetega, et hoida lõunani.

  • 1,5 peotäit värsket spinatilehte
  • 1 tass värskeid marju (vaarikad, mustikad)
  • 3 tl baobabipulbrit
  • 1 spl kooritud kanepiseemneid
  • 1 supilusikatäis goji marju ja amp linaseemneid
  • 1 tl lucuma
  • ½ tassi vett

Pese spinat ja marjad ning pane koos teiste koostisosadega blenderisse. Sega see ühtlaseks, paksuks ja kreemjaks. Kui eelistate oma smuutisid veidi vedelamana, lisage julgelt rohkem vett või kookosvett. Vala peale mõned värsked marjad ja naudi!

Kanep Tabbouleh

Värske maitsev valgusalat, mis sobib ideaalselt veganitele ja toortoitlastele. Kanepiseemned sisaldavad kõiki meile vajalikke asendamatuid aminohappeid ning on hea tervislike rasvhapete, kiudainete ja E -vitamiini varu. Astuge kööki ja piitsutage seda ilu mitte rohkem kui 10 minuti jooksul.

  • 1 tass värsket peterselli
  • 1/2 tassi värskeid piparmündilehti
  • 1/4 tl Himaalaja roosat soola
  • 8 kirsstomatit
  • 1 tass kooritud kanepiseemneid
  • 2 supilusikatäit kanepiõli
  • 2 supilusikatäit värskelt pressitud sidrunimahla

Pange petersell, piparmünt ja roosa sool köögikombaini ja pulseerige, kuni see on peeneks hakitud. Viige ürdisegu segamisnõusse. Lisa tomatid, kanepiseemned, kanepiõli ja sidrunimahl ning sega korralikult läbi. Serveeri koos linaseemnete kreekeritega ja säilita õhukindlas anumas.

Šokolaadi kanepikoor

Kõige lihtsam, tervislikum ja energiarikkam roog, mis on valmistatud kanepist. Ideaalne magustoitude ja suupistete jaoks. Kui selles on kaubamärgiga šokolaadi, võib lapsi kergesti meelitada selle tervise positiivse toidu juurde.

Koostisosad:

  • 6x püha šokolaadi kanepibaarid,
  • 1/2 tassi viilutatud tooreid mandleid ja amp
  • 1/4 tassi Hippie võid kooritud kanepiseemnetega

Küpsetusviis:

Alustage kahekordse katlaga. Tehke sellesse veidi sooja vett. Asetage kaussi šokolaad selle peale ja selle all olev soe vesi.

Segage šokolaade, kui need soojast veest kuumenevad. Aeglaselt nad sulavad. Selle sammuga ei saa kiirustada, vastasel juhul rikutakse maitset.

Vahepeal võtke klaasplaat. Pannikujulised on alati abiks vedeliku hoidmisel. Pakkige see sarani mähisega. See muudab šokolaadi väiksemateks tükkideks purustamise lihtsaks.

Nüüd vala tass viilutatud mandleid ja suurem osa kanepiseemnetest. Jätke osa neist katmiseks. Jätkake segamist ja tehke ühtlane segu.

Lõpuks pange ettevaatlikult kogu šokolaad taldrikule. Pane peale jäänud mandlid ja kanepiseemned. Lase jahtuda ja lõika see hiljem väiksemateks tükkideks. Nüüd on teil kanepist valmistatud maitsev šokolaadiroog serveerimiseks valmis.


Jah! Kuigi need pole traditsioonilised trühvlid, on need siiski valmistatud kookosõlist. Õli lisatakse koostisosana, mis aitab segu kombineerida, samuti šokolaadiga kastmiseks, et see sujuks sujuvalt ja kõvaks. Kui teil on probleeme kookosõliga, võiksite teha variatsiooni, mis on külmkapis ja sisaldab toorjuustu või võid. Tekstuur ja maitse on pisut erinevad, kuid annaksid siiski üldise sarnase tulemuse.

Nagu loetletud, pole see keto retsept. Kuid võite segus asendada suhkruvaba vahtrasiirupi ja kasutada kastmiseks suhkruvaba šokolaadi ning teil on keto-sõbralik versioon. Kui kasutate suhkruvabu tooteid, soovitan selle retsepti parima maitse saamiseks Lily suhkruvaba šokolaaditükke ja Lakanto siirupit.


Decadent Chocolate Superfood Smuuti

*Enne smuuti tegemist koori banaanid, tükelda pooleks ja külmuta.

Koostisosad

  • 1a banaani (külmutatud)
  • 1 sl toores kakaopulbrit
  • 1 spl mandli- või maapähklivõid
  • 1 spl jahvatatud linaseemneid
  • 1 spl vahtrasiirupit
  • ½ - 1 tass mandlipiima
  • Jää maitsmiseks
  • Valikuline käputäis rohelisi (spinat või lehtkapsas)

Juhised

Smuuti valmistamiseks lisage segistisse 1 külmutatud banaan.

Lisage segistisse kõik muud koostisosad (sh rohelised ja valikuline).

Lisage ½ tassi 1 tassile teie valitud piimale, kookosveele, tavalisele veele või 100% mahlale. Valikuline: lisage jää.

Sega kõrgel segul, kuni segu on ühtlane ja ühtlane (umbes 1 min)

Serveerige kohe või valage purki, et seda oleks lihtne transportida, et seda hiljem nautida! Võite kaunistada ka mõnede kasutatud koostisosadega, nagu kakaopulber, linaseemned või vahtrasiirup. Nautige!

7 kommentaari

Juhised sisaldavad esemeid, mida koostisosade loendis pole, olen väga segaduses. Koostisosade loend külmutatud banaanijuhistes ütleb, et lisage banaani ja ülejäänud puuvilju, muid puuvilju pole loetletud. See ütleb, et lisage segistisse rohelisi ja supertoite. Ma ei näe rohelisi ega tea täpselt, mis on supertoidud.

Tere Linda, vabandan segaduse pärast! Teil on täiesti õigus ja ma olen segaduse selgitamiseks parandusi teinud! Andke mulle teada, kas see teeb asjad selgeks? Soojalt Anna

Millega saab smuuti retseptides banaane asendada? Peaaegu kõik smuutid kasutavad neis banaane ja mul on banaanide suhtes allergia, seega pole ma saanud smuutisid teha.

Tere Doreen, soovitame teil banaanide asendajana proovida oma smuutides avokaadot. Avokaadod muudavad teie smuutid kreemjaks ja paksuks ning sisaldavad toiteväärtusega imelisi tervislikke rasvu, mis aitavad teil end kauem küllastununa ja täiskõhutundena tunda. Soojalt, Maddy

Tere, Doreen Võite proovida kasutada ka: värsket või külmutatud arbuusit või canteloupe'i, ananassi, mangot, papaiat, pirne, tervet looduslikku jogurtit või lihtsalt kahekordistada oma smuutide marjakogust! Katsetage ja vaadake, mis teile kõige rohkem meeldib. Paljudel meie liikmetel on ka banaaniallergia ja see pole takistanud neid smuutisid nautimast! Seal on valikuvõimalusi! Nautige! soojalt Anna

Šokolaadismuuti üllatunud retseptis on loetletud suhkruga koostisosad. Vajame madala süsivesikusisaldusega retsepte, mida on lihtne valmistada. Rey oli pettunud.

Tere Nina, võite oma vajaduste rahuldamiseks banaani ja vahtrasiirupi välja jätta. Soovitame lisada veidi avokaadot, et paksendada smuutit ja asendada kreemjasus, mida banaan annaks. Palju õnne ja nautige! Soojalt, Maddy

Jäta kommentaar Tühista vastus

Järgne mulle

Järgne mulle


Parimad šokolaadiretseptid kogu maailmast

Mõned töökultuurid keerlevad lõunapausi ümber - meil on šokolaadipaus - ehk hetk pärastlõunal, kui istume ja kohvi ja natuke šokolaadi joome. Enamasti näitame vaoshoitust ja meil on lihtsalt ruut või kaks meie lemmikšokolaaditahvlit.

Aga siis on šokolaadihooaeg: see maagiline venitus Halloweenist lihavõteteni, kus peaaegu iga toidupüha hõlmab mingit šokolaadi. See aastaaeg, mil saame lasta oma šokolaadifriigi lipul hüljata. Siis küpsetame neid, meie lemmik šokolaadiretsepte kogu maailmast. Mõned neist šokolaadiretseptidest on nii klassikalised, kui nad tulevad, samas kui teised on inspireeritud meie reisikogemusest.

Austriast Itaaliasse ja Mehhikost Brasiiliani on siin meie 11 lemmikšokolaadi retsepti kogu maailmast:

Ameerika Ühendriigid: tuhandekihilised šokolaadiküpsised

Klassikaline šokolaadiküpsis saab stiilse uuenduse tänu ühele lihtsale sammule: rullides šokolaadi küpsisetainasse peaaegu nagu sarvesaiu tehes. See teeb küpsise koos kihtide ja kihtidega šokolaadiga ning on meie kõigi aegade lemmik šokolaadiküpsiste retsept.

Mehhiko: vürtsikas Mehhiko kuum šokolaadipirukas

Okei, see pole tegelikult Mehhiko selles mõttes, et see pole sugugi traditsiooniline. Kuid see on inspireeritud tõsiselt klassikalisest Mehhiko kuumast šokolaadist, mis on nii hea, et me läheksime Mehhikosse lihtsalt seda jooma. Siin saab šokolaadikreemipirukas tänapäevase vindi tänu kaneeli ja tšilli maitseainetega šokolaaditäidisele ning vahustatud vahukoorega.

Mehhiko: vürtsitatud maguskartuli tamales šokolaadikastmega

Siin Ameerika Ühendriikides ei kohta te magusaid tamaleid nii tihti kui soolaseid, kuid see on üks meie lemmik asju, mida Mehhikosse reisides tellida. Isegi kui te pole kunagi varem tamalesid valmistanud, saate need lihtsalt valmis segada, sest segate lihtsalt bataadipüree vürtsidega kokku ja olete valmis. Kuid selle teeb šokolaadikaste, mis on natuke magus, mõrkjas ja natuke vürtsikas. See pole kaugeltki traditsiooniline tamale retsept, kuid see on kindlasti maitsev!

Kuuba: jäätunud šokolaadikarp

Mida me ei tea: kui tavaline see jook on Kuubal. Mida me teame: et meile meeldis Kuubat külastades nii palju, et läksime mitu korda kohvikusse tagasi, et rohkem saada. Põhimõtteliselt on segatud, jääversioon kuuma šokolaadi, see on selline jook, millest võite sõltuvusse jääda.

Brasiilia: Fudgy Coconut Chocolate Brigadiero Brownies

Mõtle maiustustele ja Brasiiliale ning tuhmile kakao-y trühvlitaolisele maiuspalale, mis on brigadiero. Selles räpases brownie retseptis küpsetatakse ja maitsestatakse neid maitseid, et muuta traditsioon, mis on sama hea kui originaal (kui mitte parem).

Iirimaa: Whisky Chocolate Chunk Coffee Milkshake

Okei, okei, see pole retsept, mida iial klassikalisest Iiri raamatust leida võiks. Aga mis see on? Piimakokteil võtab vastu Iiri kohvi koos šokolaaditükkide, väikese kohvimaitse ja hea annuse viskiga.

Itaalia: šokolaaditükikesed apelsini Biscotti küpsised

Kui me peaksime kihla vedama, ütleksime, et tuntuim Itaalia küpsis on biscotti ja meie lemmikversioon ikoonilisest retseptist on see, mis on täidetud apelsinikoore, vanilje ja šokolaaditükkidega.

Itaalia: sarapuupähkli šokolaadi Baci jäätis

Kui peaksime valima ühe šokolaadimaitsekombinatsiooni, millele lubame truudust? See oleks see šokolaadipähklimaitse, mis pärineb Itaaliast Torinost ja mis on Itaalia maiustustes sama levinud kui Nutella või Baci kommid klassikalisele gianduja trühvlile. See kahekordne šokolaadijäätis keerutatakse sarapuupähkli šokolaadikreemiga ja sellele lisatakse neli korda šokolaadimaitset Baci kommidega!

Itaalia: Kihiline Mocha kohv

Jah, see on kohvijoogina meeletult üleliigne, kuid sellepärast me armastame seda. Bicerin on valmistatud kihilisest vedelast šokolaadist ganache espresso ja vahukoorega, mis on Itaaliast Torinost pärit kohvijook, mis peaks meie arvates olema palju populaarsem!

Prantsusmaa: šokolaadi maisihelveste klastrid

Mis puutub šokolaadimagustoitude valmistamisse, siis ei pruugi olemas olla lihtsamat retsepti kui need kolm koostisosast valmistatud maisihelveste klastrit. Nii lihtsad näevad nad välja nagu küpsetatud retsepti retsept, tegelikkuses on need näksimised klassikaline prantsuse maiuspala, mida leiate paljudest šokolaadipoodidest kogu riigis. Me ütleme, et tehke need ise, sest neid on absurdselt lihtne valmistada ja need võtavad vaid mõne minuti.

Prantsusmaa: klassikalised šokolaadi parandajad

Veel üks lihtne šokolaadiretsept, mis tõestab prantsuse toitu, ei pea olema keeruline? Need klassikalised šokolaadimündid on tuntud kui parandajad. Meie versiooni täiendavad supertoiduained, nagu kookospähkel, lina, kakao ja goji, nii et saate end ise ravides hästi tunda.

Austria: sarapuupähkli šokolaadi Linzeri küpsised

Inspireerituna Austria võrestikukoorega puuviljakoogist, on linzeriküpsised ühed meie lemmikud klassikalised küpsised. Siin saab see retsept sarapuupähkli väänata, sest noh, me juba rääkisime teile, kui väga me seda maitset armastame, ja kuna see muudab need superklassikalised küpsised äkki täiesti kaasaegseks.

Austria: Šokolaadi aprikoosikook tumeda šokolaadi Ganachega

Enamiku Austria traditsiooniliste maiustuste lipsus on Sachertorte. See dekadentne šokolaadikook sobib siidiselt tumeda šokolaadi ganachega. Tõestus selle kohta, et mõnikord on klassika täiuslik.


Pole kahtlust, et Covid on loonud uue leegioni innukatest kodupagaritest, kelle abiks on Austraalia šokolaadikuninganna Kirsten Tibballs. Kuna sulgemised algasid üle maailma rohkem kui 6 kuud tagasi, on Kirsten pakkunud igal nädalal virtuaalsele õpilaste klassiruumile uut veebipõhist õpetust, mis on pandeemia tõttu dramaatiliselt suurenenud.

Melbourne'i maailmas tuntud Savor Chocolate ja Patisserie Schooli omanikuna asutas Kirsten veebiklassid 7 aastat tagasi. Pärast veebiklasside käivitamist on Kirsten loonud üle 350 videoõpetuse, iga nädal ilmub uus veebiklass ja igaüks sisaldab allalaaditavat retsepti.

Veebitunnid Savor on mõeldud kõigile, nii et need sobivad kõigile oskustele, alates algajatest kuni kogenud spetsialistideni ja kõigi vahepealsete inimesteni. Need, kes end häälestavad, saavad isegi õppida, kuidas luua mõningaid tema kuulsamaid magustoite, sealhulgas MasterChef Australia väljakutsuvaid roogasid Trio of Fruits ja tema viimast Meljito loomingut.

„On olnud tõeliselt põnev näha, kui paljud inimesed on isoleerimisperioodil lohutanud toiduvalmistamist ja küpsetamist ning paljud hüppavad kodus olles uut oskust õppima. During this time, my Decedent Chocolate Cookie recipe has been one of the most popular from my Savour Online Classes, and I’m excited to be able to share this recipe further,” Kirsten Tibballs says.

Kirsten is also offering a 20% discount on her Savour Online Classes, exclusive to High Tea Society readers. To redeem your discount, use the following code 98EKJ!

To find out more about Savour Online Classes, visit: www.savourschool.com.au/online-classes

Chocolate Cookies

Koostis:

  • 120g (4.23oz) plain (all-purpose) flour
  • 30g (1.06oz) Callebaut Cocoa Powder
  • 5g (0.18oz) cream of tartar*
  • 2g (0.07oz) bicarbonate of soda
  • 2g (0.07oz) sea salt
  • 125g (4.41oz) unsalted butter
  • 200g (7.05oz) Callebaut 70-30 Dark Couverture 70%
  • 110g (3.88oz) whole eggs, at room temperature
  • 120g (4.23oz) caster (superfine) sugar
  • 130g (4.59oz) brown sugar
  1. Preheat the oven to 160°C.
  2. Line 3 standard baking trays with Silpat mats or baking paper.
  3. Combine the flour, cocoa powder, cream of tartar, bicarbonate of soda and salt in a bowl. Kõrvale panema.
  4. Melt the butter in a small saucepan or the microwave. Once fully melted, stir in the chocolate, and combine until smooth. If the chocolate doesn’t completely melt from the heat of the melted butter, you can apply a little bit more heat.
  5. Leave at room temperature to cool. In the bowl of a stand mixer fitted with a whisk attachment, place the eggs, caster sugar and brown sugar and whisk for 5-6 mins until pale and light.
  6. Change to a paddle attachment and add the dry ingredients, until just combined.
  7. Add in the cooled chocolate and butter mixture and combine. Transfer the mixture into a piping bag fitted with a 12mm plain piping tube. Pipe approximately 30mm discs onto your lined trays, leaving room between to allow for spreading. Bake for 8-9 mins at 160°C until risen and with a cracked on top. Leave to cool on the trays.

*If you can’t get cream of tartar, you can replace it by adding a small amount of lemon juice into the butter.