We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Lahusta pärm soojas piimas, lisa peotäis jahu ja jäta 10 minutiks kerkima. Hõõruge jahu ja džemprid käsitsi, lisage pärm, munakollased, sool, pipar ja hapukoor. Sõtku korralikult läbi ja lase tainal 1 tund kerkida ... See ei tõuse eriti nagu teised pärmitaignad. Laota jahuga üle puistatud lauale 5 mm tainaleht ja murra see kaks korda kolmeks.
Lase 15 minutit puhata ja määri tainas uuesti 1 cm paksusele lehele. Teeme noa abil sälgud ja lõikame etteantud kujuga või läbi jahu antud klaasiga. Asetage pogacele ettevalmistatud alusele, laske sellel 10 minutit puhata. Määri lahtiklopitud munaga, puista peale köömneid. Küpseta eelsoojendatud ahjus 200 kraadi juures 20 minutit, kuni pealt ilusti pruunistunud.
Hea söögiisu!!
