Parimad retseptid

Jaapani grillitud lõhe ja vetikate salat

Jaapani grillitud lõhe ja vetikate salat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jaapani grillitud lõhe ja vetikate salat

Teenib 4

Keedab 30 minuti pärast

Mitte liiga keeruline

Toitumine portsjoni kohta
  • Kalorid 328 16%

  • Rasv 18,6 g 27%

  • Küllastunud 3,1 g 16%

  • Suhkrud 9,2 g 10%

  • Valk 28,2 g 56%

  • Süsivesikud 9,8 g 4%

Täiskasvanu võrdluskogusest

Koostisosad

  • 500 g kestade ja tihvtideta kondi lõhefileed, mis on pärit säästvatest allikatest
  • 2 spl vähese soolasisaldusega sojakastet
  • 2 spl akaatsia mett
  • 1 supilusikatäis togarashi maitseainet
  • 1 lubi
  • 1 spl musta seesamiseemneid
  • 20 g kuivatatud merevetika salatit või wakameed (vt nõu
  • 4 kevadsibulat
  • 1 salat
  • KLEITMINE
  • 2 laimi
  • 1 oranž
  • 3cm ingveritükk
  • 1 küüslauguküünt
  • 1 spl vähese soolasisaldusega sojakastet
  • 1 spl seesamiõli

Retsept alates

Jamie ajakiri

Autor Joss Herd

Meetod

  1. Peksake grill kõrgel ja vooderige madal küpsetusvorm fooliumiga. Pange lõhe tassi nahaga allapoole, lisage lusikaga soja ja mett ning puistake togarashi maitseainetega.
  2. Pange grilli alla 15–18 minutiks küpsema, kuni see on pime, kleepuv ja lõhe hõõgub hõlpsalt. Eemaldage grillilt, pigistage laimimahla peale ja pange kõrvale.
  3. Prae väikesel kuivas pannil seesamiseemned keskmisel kuumusel, kuni see on lihtsalt röstitud, seejärel tõsta kõrvale.
  4. Kastme valmistamiseks riivige laimikoor peeneks suurde kaussi, seejärel pigistage sisse 1. mahl. Lisage apelsinikoor ja -mahl, koorige ja riivige ingverisse, seejärel purustage küüslauk. Vahusta soja ja õliga, kuni see on ühendatud.
  5. Hakkige ja lisage vetikad ja kevadsibul ning visake katteks. Rebige ja visake salat läbi.
  6. Jagage plaatide vahel, lisage helvestatud lõhe ja röstitud seesamiseemned.

Näpunäited

Veebilehelt japanesekitchen.co.uk saate osta kuivatatud vetikate salatit ja wakame vetikaid. Saadaval on palju vetikaid: miks mitte katsetada ja leida endale meelepärane?



Vaata videot: Koolitus: MIS VAHE ON VEISELIHAL JA VEISELIHAL. (Veebruar 2025).