Parimad retseptid

Hispaania stiilis krevetid apteegitilliga


Hispaania stiilis krevetid apteegitilliga

Kirsstomatid, küüslauk ja valge vein

Kirsstomatid, küüslauk ja valge vein

Teenib 2

Valmistatakse 35 minutiga

RaskusSuper lihtne

Toitumine portsjoni kohta
  • Kalorid 343 17%

  • Rasv 12,6 g 18%

  • Küllastunud 1,9 g 10%

  • Suhkrud 15,3 g 17%

  • Sool 1,6g 27%

  • Valk 22,8 g 46%

  • Süsivesikud 16,2 g 6%

  • Kiud 8g -

Täiskasvanu võrdluskogusest

Koostis

  • 2 küüslauguküünt
  • 1 pirn apteegitilli
  • mõned oksad värsket lehelist peterselli
  • oliiviõli
  • 750 g küpset kirsstomatit
  • 1 suur veiniklaas valget veini
  • 10 suurt toorest krevetti, säästvatest allikatest
  • 1 sidrun

Retsept alates

Jamie ajakiri

Autor Georgina Hayden

Meetod

  1. Koorige ja viilutage küüslauk peeneks, lõigake ja viilutage apteegitill. Korjake ja tükeldage petersellilehed ning tükeldage varred jämedalt.
  2. Kuumuta potis korralik õliots ja prae küüslauk õrnalt kuldseks.
  3. Lisage apteegitilli ja peterselli varred, vähendage seejärel kuumust madalaks ja keetke 10 minutit või kuni see on pehmenenud, kuid pole värviline.
  4. Pool tomatitest, ülejäänud osa terveks jättes, seejärel lisage koos veiniga pannile. Keetke keemiseni, hautage 5–10 minutit või kuni paksenemiseni. Kui see on liiga paks, lisage tilk vett.
  5. Koorige krevetid, jättes sabad kinni, libistage need, lõigates mööda iga seljaosa ja avades need välja nagu raamat.
  6. Lisage pannile ja keetke 4 minutit või kuni need on küpsenud ja roosad.
  7. Sega petersellilehed läbi ja maitsesta. Serveeri sidruni kiilude ja kena leivaga.


Vaata videot: Raida stuudio - Hispaania fusioon Spanish fusion Belly Dance (Juuli 2021).