
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Bataat ja valge oa tšilli
Vürtsitud kaneeli, köömne ja paprikaga
Vürtsitatud kaneeli, köömne ja paprikaga
Teenib 4.-6
Keedab 50 minuti pärast
Raskused: ülilihtne
Toitumine portsjoni kohta
Kalorid 358 18%
Rasv 8,6 g 12%
Küllastunud 1,6 g 8%
Suhkrud 20,5g 23%
Sool 0,3 g 5%
Valk 12,4 g 25%
Süsivesikud 56,9 g 22%
Kiudained 13,4 g -
Täiskasvanu võrdluskogusest
Koostisosad
- 2 keskmist maguskartulit
- oliiviõli
- 2 tl jahvatatud kaneeli
- 1 spl jahvatatud köömneid
- 1 tl suitsutatud paprikat
- 1 suur sibul
- 1 hunnik värsket koriandrit
- 1 värske punane tšilli
- 2 punast paprikat
- 1 kollane pipar
- 1 x 400 g tina kannelliinioad
- 1 x 400 g tomat tomateid
Retsept alates
Ajakiri Jamie
Autor Charlie Clapp
Meetod
- Kuumutage ahi temperatuurini 180ºC / 350ºF / gaas 4.
- Koorige ja tükeldage bataat, pange röstimisalusele, valage seejärel 1 spl õli ja näputäis kaneeli, köömenit ja paprikat.
- Jaotage ühtlase kihina välja, röstige seejärel ahjus 35–40 minutit.
- Koori ja haki jämedalt sibul. Korja koriandri lehed, seejärel tükelda varred peeneks. Tükeldage tšilli umbes jämedalt, seejärel lõigake ja tükeldage paprika.
- Kuumutage suurel pannil 1 spl õli, seejärel lisage sibul, koriandrivarred, tšilli ja paprika koos ülejäänud vürtsidega.
- Küpseta tasasel tulel 15 minutit, regulaarselt segades.
- Lisage cannellini oad koos nende vedelikuga ja konserveeritud tomatid. Segage, lisage vajadusel veeprits, et see lahti saada. Hauta 30 minutit.
- Sega juurde maguskartul koos suurema osa koriandrilehtedega. Maitsesta vastavalt maitsele ja tõsta peale ülejäänud koriandrilehed. Serveeri keedetud riisi kohal, mille küljes on mõni guacamole, kui soovite.