Traditsioonilised retseptid

Grillitud Šoti langoustiine

Grillitud Šoti langoustiine


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Grillitud šoti langustiinid

Koos 'ndujavõiga

Koos 'ndujavõiga

Teenib 10 kanepina

Valmistatakse 25 minuti pärast

Mitte liiga keeruline

Toitumine portsjoni kohta
  • Kalorid 79 4%

  • Rasva 4,2 g 6%

  • Küllastunud 2,4 g 12%

  • Suhkrud 0,1 g 0%

  • Sool 0,55g 9%

  • Valk 10,2 g 20%

  • Süsivesikud 0,1g 0%

  • Kiud 0g -

Täiskasvanu võrdluskogusest

Koostis

  • 10 keskmist langust, säästvatest allikatest
  • 25 g kõrgema heaoluga 'nduja
  • 40 g soolata võid (toatemperatuuril)
  • 1 sidrun

Retsept alates

Jamie ajakiri

Autor: Christian Edwardson

Meetod

  1. Lisage 2 liitrile veele 40 g meresoola ja laske suurel pannil keema tõusta. Pange valmis 2-liitrise jääkülma veega suur kauss.
  2. Pange langoustiinid 40 sekundiks kuuma vette (tangidega), eemaldage ja värskendage külmas vees, seejärel loksutage kuivaks.
  3. Pärast blanšeerimist lõigake iga langustiin ettevaatlikult pikuti pooleks.
  4. Kuumutage grill keskmise kuni kõrge temperatuurini.
  5. Blitz 'nduja segistis 20ml sooja veega, kuni teil on sile pasta. Lisage võid ja segage segu uuesti.
  6. Pange langustiinid pooleks ülespoole suurele röstimisalusele, vabastage need kestas ja lisage lusikaga ’nduja võid.
  7. Pange grilli alla 4–5 minutiks või seni, kuni või mullitab ja langoustiinid on kuldsed. Lõpetage sidrunimahla pigistusega ja serveerige liha korjamiseks salvrätikute ja hambaorkidega.


Vaata videot: Langoustine Linguini (Detsember 2022).