Arbuus granita

Ingverisiirupi, jahutatud loodusliku jogurti ja piparmündiga

Ingverisiirupi, jahutatud loodusliku jogurti ja piparmündiga

Teenib 8

Kokad 14 minutiga (14 minutit ettevalmistust, 8-tunnine külmutamine)

Mitte liiga keeruline

Toitumine portsjoni kohta
  • Kalorid 109 5%

  • Rasv 1,6 g 2%

  • Küllastunud 0,8 g 4%

  • Suhkrud 22,4g 25%

  • Sool 0,1 g 2%

  • Valk 2,2g 4%

  • Süsivesikud 22,7 g 9%

  • Kiud 0g -

Täiskasvanu võrdluskogusest

Koostis

  • 1 väike arbuus, (1,8 kg)
  • 60 g tüve ingverit siirupis
  • 2 laimi
  • ½ kamp värsket piparmünt, (15g)
  • 8 spl looduslikku jogurtit

Retsept alates

5 koostisosa - kiire ja lihtne toit

Autor Jamie Oliver

Meetod

  1. Lõika arbuusikoor ära, tükelda viljaliha tükkideks, valides seemned välja.
  2. Tükeldage ingver jämedalt ja pange arbuusitükkidega suur suletavasse sügavkülmikusse.
  3. Riivi peeneks lubjakoores, pigista sisse kogu mahl, siis sügavkülmas vähemalt 8 tundi või kuni ülikõva.
  4. Kui olete valmis serveerima, korjake ja reserveerige lapsele piparmündilehed, seejärel pange ülejäänud köögikombaini.
  5. Näpistage külmutatud arbuusisegu ja blitsige roosa lumeni (vajadusel partiidena).
  6. Serveeri inimese kohta 2 kuhjaga supilusikatäit granitat, 1 spl jogurtit, tilgake purgist tilgakest ingverisiirupit ja mõned imiku piparmündilehed. Siin on tore kasutada jahutatud taldrikuid, kausse või klaase.


Vaata videot: Orange and Ginger Granita. Sage By Heston Blumenthal (Juuli 2021).