Viimased retseptid

Täidisega röstitud squash


Kuumuta ahi 190 ° C / 375 ° F-ni. 5. Tükelda põhja põhja ettevaatlikult, et need kenasti ja tasaselt istuksid. Kaane tegemiseks lõigake ülaosast 2cm, seejärel kühveldage seemned välja, asetage röstimisnõusse ja maitsestage siseküljed meresoola ja musta pipraga.

Pange praepann keskmisel kuumusel 1 spl oliiviõliga. Koorige ja tükeldage punane sibul peeneks, lisage pannile ja praege mõni minut või kuni on pehmenenud. Tükeldage puuviljad ja pähklid jämedalt, pannes peotäis kaunistuseks, seejärel lisage ülejäänud osad koos teradega pannile. Rösti paar minutit või kuni ilmumiseni, lisa siis 250ml vett ja kuumuta veel 2 minutit, et see pehmeneks.

Rebige pooleks piparmündilehed, segage kõike hästi, laske maitsta ja maitsestage. Jaotage segu squashi vahel, seejärel pange kaaned peale ja küpseta 50 minutit või kuni squash on õrn.

Korja järelejäänud piparmünt, hoides paar väiksemat lehte tagasi kaunistuseks, ja tükelda ülejäänud jämedalt. Pange kaussi, kuhu on pritsitud keeva veega, hea punane veiniäädikas ja näputäis soola.

Puista reserveeritud puuviljad, pähklid ja piparmündilehed squashile, lusikaga üle piparmündikastmele ja serveeri.


Vaata videot: Slimming World Butternut Squash Rosti (Juuli 2021).