Ebatavalised retseptid

Segasegu salat mozzarella, piparmündi, virsiku ja prosciutoga


Segasegu salat mozzarella, piparmündi, virsiku ja prosciutoga

Teenib 1

Kokad 10 minutiga

Mitte liiga keeruline

Toitumine portsjoni kohta
  • Kalorid 412 21%

  • Rasv 35,4 g 51%

  • Küllastunud 12,4 g 62%

  • Suhkrud 5,5 g 6%

  • Sool 1,7 g 28%

  • Valk 18,5 g 37%

  • Süsivesikud 5,7 g 2%

  • Kiud 0,5 g -

Täiskasvanu võrdluskogusest

Koostis

  • küps virsik
  • pühvli mozzarella
  • kõrgema heaoluga prosciutto
  • värske piparmünt
  • segatud salatilehed
  • ekstra neitsioliiviõli
  • sidrun
  • kuivatatud punane tšilli, valikuline

retsept mugandatud aastast

Pingviini aastapäeva väljaanne: alasti koka tagasitulek

Autor Jamie Oliver

Meetod

  1. Kui valmistan selle oma lõunasöögiks, siis kasutan ühte kena küpset virsikut, pool palli mozzarellat ja paar viilu prosciutot.
  2. Näpista virsikute nahk ja koori alt üles, seejärel veeranda.
  3. Riputa mozzarella väikesteks tükkideks ja aseta virsikutega taldrikule. Maitsesta kergelt meresoola ja musta pipraga.
  4. Pange ülaosale paar prosciutto viilu.
  5. Rebige piparmündilehed, visake segatud salatilehtedega kokku ja riietage vähese ekstra neitsioliiviõli ja sidrunimahla kaste.
  6. Viska lehed üles. Lihtne!


Vaata videot: Piparmündi pimeõhtusöök (Juuli 2021).