Uued retseptid

Šokolaadipotid


Teenib 6

Küpsetatakse 5 minutiga pluss jahutamine

Raskused: ülilihtne

Toitumine portsjoni kohta
  • Kalorid 355 18%

  • Rasv 28,7 g 41%

  • Küllastunud 16,9 g 85%

  • Suhkrud 10,7 g 12%

  • Soola 0,1 g 2%

  • Valk 5,9 g 12%

  • Süsivesikud 12,4 g 5%

  • Kiud 3,9 g -

Täiskasvanu võrdluskogusest

Koostisosad

  • 300 ml üksikkreemi
  • 200 g kvaliteetset tumedat šokolaadi, (70%)
  • 2 suurt munakollast
  • 3 supilusikatäit brändit, parim, mida saab
  • 20 g soolata võid

Retsept alates

Pingviini aastapäeva väljaanne: alasti koka tagasitulek

Autor Jamie Oliver

Meetod

  1. Kuumuta paksupõhjalisel pannil koor peaaegu keemiseni. Klõpsake šokolaadi sisse ja segage, kuni see on sulanud ja sile. Eemaldage ja asetage 1 minut kõrvale ja laske veidi jahtuda.
  2. Klopi juurde munakollased ja brändi ning sega, kuni see on kokku segatud. Sega juurde või ja näpuotsatäis meresoola, kuni segu on ühtlane.
  3. Vala väikestesse üksikutesse serveerimispottidesse ja pange külmkappi tahenema umbes 2 tunniks. Serveeri koos oma lemmikbiskviidiga.

Näpunäited

Mõnikord lisage võid, kui šokolaad pole piisavalt jahe, nii et šokolaad näeb välja nagu oleks see lõhenenud. Selle parandamiseks laske segul veidi kauem jahtuda, enne kui vispeldate vähese külma piimaga uuesti ühtlaseks.



Vaata videot: КАК СДЕЛАТЬ ЧИПСЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ (Juuli 2021).