Traditsioonilised retseptid

Super spinatipannkoogid


Super spinatipannkoogid

Avokaado, tomat, kodujuust, tšilli ja koriander

Avokaado, tomat, kodujuust, tšilli ja koriander

Teenib 6

Kokad 25 minutiga

RaskusNelge liiga keeruline

Toitumine portsjoni kohta
  • Kalorid 331 17%

  • Rasv 13,3 g 19%

  • Küllastunud 4g 20%

  • Suhkrud 6,3 g 7%

  • Sool 1,2 g 20%

  • Valk 13,5 g 27%

  • Süsivesikud 42,3 g 16%

  • Fiber 3g -

Täiskasvanu võrdluskogusest

Koostis

  • 1 küps avokaado
  • 350 g segavärvilisi kirsstomateid
  • 100 g beebi spinatit
  • 3 kevadist sibulat
  • ½ kamp värsket koriandrit, (15g)
  • 1 lubi
  • ekstra neitsioliiviõli
  • 1 suur vabapidamisel muna
  • 1 kruus isekasvatavat jahu
  • 1 kruus poolrasvat piima
  • oliiviõli
  • 300 g kodujuustu
  • kuum tšillikaste

retsept kohandatud alates

Köögiviljad

Jamie Oliveri autor

Meetod

  1. Poolitage, saatke, koorige ja viilutage avokaado peeneks ja viilutage tomatid ning veeretage tomatid, pange seejärel veerandi spinatiga salatikaussi. Kärbige, viilutage peeneks ja lisage kevadised sibulad, koriandri lehed, seejärel pigistage peale laimimahl. Nirista 1 spl ekstra neitsioliiviõliga, maitsesta täiuseni meresoola ja musta pipraga, viska peale ja pane kõrvale.
  2. Klopi muna segistisse, lisa jahu, piim, järelejäänud spinat ja näputäis soola ja pipart, seejärel vispelda ühtlaseks. Asetage suur kleepumatu praepann keskmisele kuumusele, hõõruge panni vähese oliiviõliga, valage seejärel õhukese taigna kihina, keerutades seda üles ja ümber servade. Küpseta ainult ühel küljel 2 minutit või kuni kergelt kuldne, siis asetage see serveerimisplaadile ja korrake.
  3. Lisage igale pannkoogile kodujuustu nukud, avokaado salat ja paar head tšillikastme laastet. Tõeliselt kena serveerituna üle pigistamiseks mõeldud lubjakiiludega ja peal praetud munaga, kui soovite.

Näpunäited

LIHTSAD SWAPID
- Spinati asemel võite kasutada vesikresse, raketti, lehtkapsast või isegi pehmete ürtide segu, näiteks petersell, piparmünt, basiilik või estragon, mis iganes teile meeldib!
- Olen siin kodujuustu kasutanud, aga ka mozzarella, halloumi või fetajuustu puru oleks kõik maitsvad.



Vaata videot: Super #1 Movie CLIP - No Cuts, No Buts 2010 HD (Juuli 2021).