Ebatavalised retseptid

Ant & Dec jaapani pidu


SALMONILE
1. Viilutage lõhe peeneks 1 cm paksusteks viiludeks ja korraldage plaadil.
2. Kuumutage õlisid väikesel pannil keskmisel kuumusel kuni helves, seejärel lusikaga kala üle. Puista üle seesamiseemnetega.
3. Viilutage tšilli peeneks ja tükeldage kress, seejärel puistake lõhe ümber. Lõpetage ponzu lõplik tibutamine.

SKALOONIDELE
1. Koorige ja viilutage küüslauk peeneks. Prae 2 spl taimeõlis kuni krõbedaks ja kuldseks. Eemaldage ja nõrutage köögipaberil.
2. Viilutage kammkarbid peeneks, et saada igast umbes 5 viilu. Aseta plaadile, nõruta 1 spl yuzuga.
3. Rullige shiso leht, kui kasutate, viilutage peeneks ja sirutage seejärel kammkarpide peale.
4. Valige välja granaatõuna seemned ja puistage kammkarpide peale, millele järgneb mahla pigistamine.
5. Lõpetage mõne tilga yuzu, hajutatud mikrotaimede, krõbeda küüslaugu ja tilgakese neitsioliiviõliga.

TUUNA jaoks
1. Lõika tuun terava noa abil ½ cm viiludeks ja aseta taldrikule.
2. Koorige ja peeneks riivige küüslauk mikrotasandil, kasutades ümmarguse liigutusega magusat pastat. Tambi õrnalt sõrme abil igale kalatükile pisut küüslaugupastat.
3. Niristage koos sojakaste ja yuzu-ga, millele järgneb peene peene koorimisega lubi. Tükeldage tšilli ja viilutage peeneks, piserdage mikrokoriandrit ja tilguti oliiviõli.


Vaata videot: The 5 Second Challenge. Ant u0026 Dec v Oli White u0026 Jack Maynard (Juuli 2021).