Ebatavalised retseptid

Buddy ühe tassi pannkoogid


Buddy ühe tassi pannkoogid

Kõige lihtsamad pannkoogid üldse

Kõige lihtsamad pannkoogid üldse

Teenib 4 täiskasvanut

Valmistatakse 15 minuti pärast

Raskused: ülilihtne

Toitumine portsjoni kohta
  • Kalorid 181 9%

  • Rasv 7,3 g 10%

  • Küllastunud 3,1 g 16%

  • Suhkrud 0,5 g 1%

  • Sool g 0%

  • Valk 5,2 g 10%

  • Süsivesikud 28,4 g 11%

  • Kiud 1,2 g -

Täiskasvanu võrdluskogusest

Koostisosad

  • Pannkoogid
  • 1 tass isetõstvat jahu
  • 1 tass poolrasvat piima
  • 1 suur vabapidamisel olev muna
  • soolata või või oliiviõli praadimiseks
  • Ideede lisamine
  • hooajalised marjad, näiteks vaarikad, mustikad, maasikad, murakad
  • banaan, kooritud ja viilutatud
  • õun või pirn, kooritud ja riivitud
  • nohune mesi või vahtrasiirup
  • looduslik jogurt

Retsept alates

Foodtube

Autor Jamie Oliver

Meetod

  1. Täida tass jahuga ja kalluta suurde kaussi. Täitke sama tass piimaga ja valage ka see kaussi, seejärel mõra sisse muna. Klopi kõik kokku, kuni see on kena ja sile.
  2. Pange suur mittekleepuv praepann keskmise kuumusega. Kui see on kuum, lisage väike nupp võid, siis, kui või on sulanud ja hakkab siblima, lisage pannile suured lusikad taigna - peate oma pannkooke küpsetama partiidena.
  3. Oodake, kuni pannkookide pinnale tekivad väikesed mullid, umbes 1–2 minutit, seejärel kasutage nende ümbertõstmiseks kalaviilu ja küpsetage veel 1–2 minutit teisel küljel või kuni see on jälle kuldne.
  4. Pühkige pann ettevaatlikult köögipaberi palliga, seejärel lisage veel üks väike nupp võid ja küpsetage järgmine partii.
  5. Serveeri pannkooke kohe koos oma lemmiktäidistega - mulle meeldivad natuke puuvilju ja tilgake mett.

Näpunäited

Jamie usub kogu südamest, et söögitegemine on seal üks väärtuslikumaid oskusi, mida lapsele õpetada oskate. Laste vaimustumine toidust, selle päritolust ja selle valmistamisest tähendab, et nad on pikas perspektiivis palju tervislikumad ja õnnelikumad. Lastega süüa tehes kasutage mõistuse järgi kindlaks, milliste tööde puhul nad saavad teid aidata, olenevalt nende vanusest ja oskuste tasemest. Alati on hea alustada pisikestest töödest, näiteks segamine ja mõõtmine, seejärel liikuda retsepti elementideni, seejärel minna aja jooksul veidi keerulisemate võtete juurde. Mida rohkem nad süüa teevad, seda paremaks nad saavad. Veenduge, et jälgiksite neid kuumade või teravate riistade (nt noad ja kastrestid) kasutamisel ning õpetage neile, kui tähtis on käsi pesta enne nende alustamist ning pärast toore liha ja kala käitlemist, samuti muid hügieenieeskirju. Ennekõike nautige seda ja julgustage neid asju tegema.



Vaata videot: How to make Pancakes. Fluffy Pancake Recipe (Juuli 2021).