Traditsioonilised retseptid

Kodune suhkrustatud koor


Kodune suhkrustatud koor

Nulljäätmetega küpsetusplaat

Nulljäätmetega küpsetusklamber

Valmistab 200 g

Kokad 3–4 tunni jooksul

Mitte liiga keeruline

Toitumine portsjoni kohta
  • Kalorid 73 4%

  • Rasv 0g 0%

  • Küllastunud 0g 0%

  • Suhkrud 19,5 g 22%

  • Sool 0g 0%

  • Valk 0g 0%

  • Süsivesikud 19,5 g 8%

  • Kiud 0g -

Täiskasvanu võrdluskogusest

Koostis

  • 2 sidruni koored
  • 2 apelsini koorikud
  • 1 greibi koor,
  • 250 g tuhksuhkrut, millele lisandub tolmu puhastamiseks

Meetod

  1. Lisage puuvilja koorikud suurele kastrulile ja katke veega. Veenduge, et need oleksid täielikult sukeldatud - plaat võib neid kaaluda.
  2. Lase kõik keeda, kuumuta seejärel keema ja keeda 30 minutit või kuni koorikud on hakanud lihtsalt pehmenema.
  3. Kurna ja pane puuvili kõrvale jahtuma. Kui see on jahtunud, eemaldage koorest järelejäänud liha või valge saba lusikaga ja visake ära.
  4. Kombineerige keskmises kastrulis ratassuhkur 250ml veega ja laske keskmisel kuumusel keeda, kuni suhkur on lahustunud ja vedelik mullitab õrnalt.
  5. Lisage koored, segage segamiseks, seejärel vähendage kuumust madalaks ja keetke 25 minutit või kuni koored on pehmed ja läbipaistvad. Seejärel võtke pann tulelt ja laske siirupis jahtuda.
  6. Kuumutage ahi madalaima seadistuseni. Tõsta tangid tangidega ahjuplaadile seatud restile ja aseta seejärel 1–2 tunniks ahju, nii et need kuivaksid, kuid on endiselt vormitavad.
  7. Eemaldage ahjust ja visake veidi suhkrut. Hoida õhukindlas anumas külmkapis ja tükelda vastavalt vajadusele. Külmkapis kestab see kuni kuus nädalat.


Vaata videot: ПЕРЕДЕЛКИ дверного проёма в каркасном доме своими руками! (Juuni 2021).