Viimased retseptid

Forelli krudo


Forell crudo

Lihtne, kuid muljetavaldav

Lihtne, kuid muljetavaldav

Teenib 4

Kokad 15 minutiga

RaskusSuper lihtne

Toitumine portsjoni kohta
  • Kalorid 90 5%

  • Rasva 4,1 g 6%

  • Küllastunud 0,2 g 1%

  • Suhkrud 0,3g 0%

  • Soola 0,2 g 3%

  • Valk 12,9 g 26%

  • Süsivesikud 0,3 g 0%

  • Fiber 0,2 g -

Täiskasvanu võrdluskogusest

Koostis

  • 2 x 130 g ülivärskeid forellifileesid
  • 1 värske punane tšilli
  • 1 kuhjaga teelusikatäis beebikappreid
  • 1 sidrun
  • ekstra neitsioliiviõli
  • 3 oksakest tilli (15g)

Meetod

  1. Asetage forellifileed lauale, nahk ülespoole. Eemaldage nahk terava noaga ettevaatlikult ja visake ära. Lõika forellifileed õhukesteks viiludeks ja aseta suurele taldrikule.
  2. Tükeldage tšilli peeneks (eemaldage seemned, kui teile ei meeldi liiga kuum) ja asetage kaussi. Lisage kapparid, riivige peeneks sidrunikoor ja pigistage mahl sisse. Maitsesta meresoola ja musta pipraga.
  3. Tõsta kastmega viilutatud forell üle, nirista peale veidi neitsioliiviõli ja korja tilliõisikud. Serveeri kohe.

Näpunäited

Proovi maitsed omavahel segada - koriander ja laim või petersell ja greip sobiksid samuti hästi.



Vaata videot: How to: Make Beer Can Chicken (Juuli 2021).